Как растут продукты, которые мы употребляем в пищу

На полках супермаркетов в наше время можно найти практически любые продукты. Мы настолько привыкли ко всему этому разнообразию, что даже не подозреваем, откуда это всё берется и как произрастает.

В этом материале мы покажем тебе, как растут казалось бы известные всем продукты. Уверен, что некоторые из них тебя удивят!

Спаржа

Растет прямо из земли. Уже 2 500 лет назад это растение употребляли в пищу и считали деликатесом. Рецепты со спаржей упоминаются даже в самой древней кулинарной книге мира.

Миндаль

Ученые утверждают, что запах миндаля возбуждает аппетит, поэтому людям, которые сидят на диете не стоит держать его рядом с собой. Семена этого растения созревают на деревьях в оболочке зеленого цвета.

Киви

Это растение произрастает гроздьями подобно винограду. Интересно, что в Новой Зеландии еще в 1992 году вывели новый сорт киви, который более сладкий и ароматный, его плоды желтого цвета.

Лебеда

В пищу употребляют семена растения. В ней огромное количество белка, но практически отсутствует аромат и вкус, поэтому лебеду стоит употреблять с большим количеством различных специй.

Артишок

У этого цветка, который мы употребляем в пищу, полно положительных свойств: снижает холестерин и уровень сахара в крови, стимулирует работу кишечника. К тому же еще и низкокалорийный.

Кешью

Никогда бы не подумал, что эти орехи произрастают в таких сочных плодах. Перед тем как извлечь кешью и употребить их в пищу, нужно, чтобы оболочка прошла термическую обработку, иначе можно получить ожог кожи, из-за выделяемого растением вещества.

Папайя

Хлебное или дынное дерево. Оба названия этого растения вполне понятны: форма плодов напоминает дыню, а при запекании папайя пахнет хлебом.

Шафран

Чтобы получить килограмм этой специи нужно обработать около 200 тысяч цветков. Отсюда и такая дороговизна шафрана.

Брокколи

Это соцветия, которые мы употребляем в еду. Примечательно, что собирать брокколи нужно вовремя, иначе оно перестанет быть пригодным для употребления в пищу.

Финики

Если ты не слышал о финиковой пальме, то вот как она выглядит!

Кокосы

В Сети можно найти информацию, что в год от падения кокоса на голову умирает около 150 человек. Проверить достоверность этого утверждения сложно, но если учесть, что эти плоды растут на высоте около 30 метров, то поверить легче.

Нут

Нут произрастает в небольшой скорлупе. Но в других частях растения содержится щавелевая кислота, которая известна как афродизиак.

Баклажан

Эти растения советуют употреблять в пищу людям, которые бросают курить. В них содержится витамин PP, который помогает справиться с этой проблемой.

Корица

Это и вовсе кора дерева. Ее использовали еще в Древнем Египте. Что касается современной жизни, то, согласно некоторым исследованиям, запах корицы в супермаркете делает посетителей более расточительными.

Сельдерей

Растет из земли, похож на морковку. Если верить докладам ученых, замедляет старение.

Арахис

Большинство считают его орехом, но на самом деле арахис — это бобовое растение. И растет он в стручках, которые врастают в землю.

Брюссельская капуста

Растение, которое весьма неприхотливо к грунту. В свежем виде быстро портится, а вот замороженным может храниться на протяжении долго времени.

Ананас

Почему-то многие думают, что ананасы растут на пальмах. На самом деле это вовсе не так. Забавно, что китайцы верят будто ананас приносит семейное счастье, поэтому стараются поставит его на новогодний стол.

Вассаби

Учитывая, что это растение называют японским хреном, не удивительно, что растет оно в земле. Употреблять в пищу это растение начали более 600 лет назад в Японии.

Каперсы

Это закрытые бутоны особого вида кустарника. Вот только сначала их нужно правильно обработать. Только после засаливания и маринования у этого растения появляется знаменитый насыщенный вкус.

Имбирь

Так цветет любимая многими пряность. Никогда бы не подумал!

Надеюсь, этот материал был тебе интересен. В следующий раз во время ужина с друзьями ты сможешь блеснуть интеллектом, рассказав о том, как растут те или иные продукты питания.

В комментариях напиши, условия произрастания какого из этих растений удивили тебя больше всего.

Как растут продукты питания