Картофельные розочки с сыром

Вместо обычной жареной картошки я попробовала приготовить это блюдо. Все домашние просили добавки!

Что ни говори, а блюда из картофеля в наших краях любят есть в любую погоду и в любое время года. Жареная, вареная, печеная, в мундирах, пюре, фаршированая, драники — чего только не придумают готовить наши люди из такого, казалось бы, обычного овоща.

Сегодня наша редакция предлагает тебе посмотреть на приготовление картофеля под другим углом. Эти картофельные розочки с сыром точно станут  любимым блюдом у твоих домашних! Всё, что тебе нужно, — минимум ингредиентов и формочки для маффинов.

Ингредиенты (на 4–6 порций):

  • 8–10 средних картофелин;
  • 45 г сливочного масла;
  • 25 г пармезана (можно заменить другим сыром);
  • 3 г сухого чеснока (можно заменить зубчиком чеснока);
  • 1 ч. л. листьев тимьяна;
  • соль, перец по вкусу.

Внимательно следи за технологией приготовления картофельных розочек с пармезаном в этом видео.

Выпекать это блюдо нужно 55–60 минут в раскаленной до 190 °С духовке, до тех пока серединка и края «розочек» не покроются золотисто-коричневой корочкой. Дай им остыть 5 минут и присыпь тимьяном и пармезаном. Такое блюдо точно придется по душе и взрослым, и детям!

Срочно поделись рецептом с подругами, пусть сегодня вместо жареной картошки на ужин приготовят этот замечательный гарнир.

Автор статьи - Редакция «Videoboom»

Редакция Videoboom — это неутомимые искатели крутых видео, о которых хочется рассказать всей планете. Каждый день мы знакомим любимого читателя с невероятными событиями и интригующими жизненными историями. Наша задача — делать скучный мир веселее, а лучшие видеоролики со всего мира помогают нам в этом.